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title: Einrichtung Depot-/Pfandartikel für Verkauf und Rücknahme
description: "Achtung: Wenn Du den WawiAssist im Einsatz hast, so verwalte am Besten sämtliche Artikel über den WawiAssist, auch die Depot-/Pfandartikel.    Verwaltung vom Pfand im CashAssist Web Pfandartikel mit f"
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# Einrichtung Depot-/Pfandartikel für Verkauf und Rücknahme

## Mit Depot-/Pfandartikeln kannst du zum Beispiel Flaschen, Kisten oder andere Pfandgebinde an der Kasse berechnen und bei der Rückgabe wieder gutschreiben. Du kannst einen festen Pfandbetrag hinterlegen oder den Betrag direkt an der Kasse eingeben. Außerdem kannst du einen Pfandartikel so mit einem Getränk verknüpfen, dass er beim Verkauf automatisch hinzugefügt wird.

**Wichtig bei Verwendung von WawiAssist:**  
Wenn du WawiAssist im Einsatz hast, verwaltest du deine Artikel am besten zentral über WawiAssist.

Die Verknüpfung zwischen einem Getränk und dem dazugehörigen Pfand richtest du weiterhin im CashAssist Web ein.

 

![2024-10-09\_14-23-28 (1)-gif](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/2024-10-09_14-23-28%20(1)-gif.gif?width=238&height=460&name=2024-10-09_14-23-28%20(1)-gif.gif)

### **Was möchtest du einrichten?**

In dieser Anleitung erfährst du:

**Verwaltung vom Pfand in CashAssist Web**

[**Pfandartikel mit fixem Preis**](https://help.hssoft.com/depot-pfand#Verwalten_CashAssist)

[**Depot-/Pfandartikel fix mit den Getränken verknüpfen**](https://help.hssoft.com/depot-pfand#Fix-Verknupfen)

[**Depot/Pfand automatisch hinzufügen**](https://help.hssoft.com/depot-pfand#pfand_fix)

[**Depot/Pfand Rückgabe mit fixem Preis**](https://help.hssoft.com/depot-pfand#Ruckgabe_Fixer_Preis)

[**Depot/Pfand mit offenem Betrag**](https://help.hssoft.com/depot-pfand#offener_Betrag)

[**Verwaltung vom Depot/Pfand im Wawi Assist**](https://help.hssoft.com/depot-pfand#WaWi)

### **Wichtig: MwSt. beim Pfand**

Die MwSt. eines Pfandartikels sollte nicht pauschal festgelegt werden, ohne die steuerliche Behandlung in deinem Betrieb zu berücksichtigen.

Bei Pfand für Warenumschließungen, zum Beispiel Getränkeflaschen, kann das Pfand umsatzsteuerlich mit der verkauften Ware zusammenhängen. Wird beim Verkauf Umsatzsteuer auf das Pfand berechnet, muss diese bei der entsprechenden Pfandrückgabe wieder berücksichtigt bzw. korrigiert werden.

Je nach verwendetem Abrechnungsverfahren kann Pfand jedoch auch anders behandelt werden.

> **Hinweis:** Die korrekte steuerliche Einrichtung hängt von deinem Land und dem in deinem Betrieb verwendeten Abrechnungsverfahren ab. Kläre im Zweifelsfall mit deiner Buchhaltung oder Steuerberatung, welcher Steuersatz bzw. welche steuerliche Behandlung für deine Pfandartikel verwendet werden soll.

### **Schablone und Umsatzgruppen für Pfand einrichten**

Damit du deine Pfandartikel übersichtlich verwalten kannst, empfehlen wir, eine eigene Schablone **„Pfand“** einzurichten. Dieser Schablone kannst du sowohl die Artikel für den Pfandverkauf als auch für die Pfandrücknahme zuordnen.

Für die Buchhaltung ist es außerdem sinnvoll, **Pfandverkauf und Pfandrücknahme getrennt auszuwerten**. Lege dafür zwei separate Umsatzgruppen an:

- **Pfand Verkauf** – für Pfand, das beim Verkauf berechnet wird
- **Pfand Rücknahme** – für Pfand, das bei der Rückgabe gutgeschrieben wird

Ordne anschließend jedem Pfandartikel die passende Umsatzgruppe zu. So sind Verkauf und Rücknahme in den Auswertungen klar voneinander getrennt und können von der Buchhaltung einfacher nachvollzogen werden.

 

### **Pfand in CashAssist einrichten (wenn kein WawiAssist im Einsatz)**

### **Pfandartikel mit fixem Preis**

Hinterlege anschließend die Angaben für deinen Pfandartikel:

1. Vergib eine passende **Artikelnummer**.
2. Gib dem Artikel eine eindeutige **Bezeichnung**, zum Beispiel „Pfand Flasche 0,25 €“.
3. Wähle die passende **Verkaufseinheit**.
4. Ordne den Artikel einer passenden **Schablone**, zum Beispiel „Pfand“, zu.
5. Hinterlege die gewünschte **Umsatzgruppe**.
6. Hinterlege den **Pfandpreis und passenden Mwst.-Satz**

![](https://help.hssoft.com/hubfs/eaef5d87-f4da-4021-a60d-1e626aa18b8e-png.png)

Bei einem festen Pfandbetrag kannst du als Verkaufseinheit beispielsweise **Stück** verwenden.

Soll der Pfandbetrag jedes Mal direkt an der Kasse eingegeben werden, verwendest du stattdessen einen Artikel mit **offenem Betrag**. Wie das funktioniert, erfährst du weiter unten.

 

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### **Depot-/Pfandartikel mit den Getränken verknüpfen**

**Wichtig!** Die Verknüpfung "Getränk-Pfand" kann nur in CashAssist eingerichtet werden.

Die Verknüpfung richtest du **immer in CashAssist** ein. Das gilt auch dann, wenn du WawiAssist verwendest.

Dadurch kannst du beispielsweise einstellen:

**Coca-Cola Glasflasche → passendes Flaschenpfand wird automatisch hinzugefügt**

Öffne zuerst den Artikel, mit dem du das Pfand verknüpfen möchtest.

### 1. Auswahl öffnen

Gehe beim Artikel in den Bereich **Auswahl**.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/2c69d9b6-7030-4de9-9f53-e5bdb4325a7e%20(1)-png.png)

### 2. Neue Auswahl hinzufügen

Klicke auf das **Plus-Symbol**.![](https://help.hssoft.com/hubfs/7d96e55d-1540-4554-a93c-0e8736626e0f-png.png)

### 3. Pfand-Schablone auswählen

Wähle die Schablone aus, in der sich deine Pfandartikel befinden, zum Beispiel **Pfand**.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/9617afdb-352e-470c-80c4-59b795ed6e1b-png.png)

![](blob:https://hssoft.atlassian.net/9617afdb-352e-470c-80c4-59b795ed6e1b#media-blob-url=true&id=a0b47758-2322-49eb-b2e1-213ae77f8d03&collection=contentId-1745256552&contextId=1745256552&height=403&width=1052&alt=)

### 4. Auswahl einstellen

Hinterlege anschließend die gewünschten Einstellungen:

- Wähle den passenden **Preis bzw. die passende Preisebene**.
- Soll das Pfand an der Kasse abgewählt werden können, stelle die **minimale Anzahl auf 0** und die **maximale Anzahl auf 1**.
- Soll das Pfand immer berechnet werden, stelle **Minimum und Maximum jeweils auf 1**.
- Falls für das Pfand keine Punkte vergeben werden sollen, aktiviere die entsprechende Einstellung.
- Wähle die Tage aus, an denen die Auswahl verfügbar sein soll.

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### 5. Depot/Pfand fix an Getränk hinzufügen

Möchtest du, dass beim Verkauf des Getränks automatisch der richtige Pfandartikel ausgewählt wird, hinterlegst du diesen als fixen Artikel.

Klicke auf das **Plus-Symbol**.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/e6b01f3a-95ac-42c6-9504-45f12196abc6-png.png)

Wähle anschließend den gewünschten Pfandartikel aus.

Ist der Preis bereits über die Preisebene definiert, musst du hier keinen zusätzlichen Preis eintragen.

Klicke anschließend auf **Speichern**.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/d1c56df2-5acc-40b2-8081-009a21e6ef6a-png.png)

Aktiviere zusätzlich die Einstellung, mit der fixe Artikel **automatisch ausgewählt** werden.  
![](https://help.hssoft.com/hubfs/403a832d-4477-49df-aa4b-45f10a9219b7-png.png)

Fertig! Wenn du das entsprechende Getränk an der Kasse auswählst, wird der hinterlegte Pfandartikel automatisch hinzugefügt.

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### **Depot/Pfand Rückgabe mit festem Betrag einrichten**

### Wichtig: MwSt. bei der Pfandrückgabe

Wurde beim Verkauf des Pfands Umsatzsteuer berechnet, darf die Rückgabe nicht einfach als unabhängige „MwSt.-freie Auszahlung“ betrachtet werden. Die Rückgabe führt in diesem Fall grundsätzlich zu einer entsprechenden Korrektur des zuvor berechneten Pfandbetrags einschließlich der darauf entfallenden Umsatzsteuer.

Wurde das Pfand dagegen im Rahmen eines zulässigen Verfahrens ohne Umsatzsteuer behandelt, muss auch die Rückgabe entsprechend eingerichtet werden.

> **Empfehlung:** Verwende für Pfandverkauf und Pfandrückgabe die steuerliche Einstellung, die deine Buchhaltung bzw. Steuerberatung für deinen Betrieb vorgibt. So stellst du sicher, dass Verkauf und Rücknahme in der Auswertung korrekt zusammenpassen.

Für die Rückgabe legst du einen eigenen Artikel an, zum Beispiel:

**Pfandrückgabe Flasche 0,25 €**

Der Rückgabeartikel wird grundsätzlich wie der Pfandartikel eingerichtet. Beim Preis hinterlegst du den Rückgabebetrag jedoch mit einem **Minuszeichen**.

Beispiel:

**-0,25 €**

Dadurch wird der Betrag beim Buchen des Artikels an der Kasse vom Rechnungsbetrag abgezogen.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/8e4d7cbe-cf37-40fd-8184-66fa4b36908c-png.png)

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### **So funktioniert Pfand an der Kasse**

#### **Variante 1: Pfand wird automatisch hinzugefügt**

Ist der Pfandartikel fest mit dem Getränk verknüpft, wird er beim Tippen des Getränks automatisch hinzugefügt.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/b70976e3-cc41-41a4-8239-e3e1c2224436-png.png)

#### **Variante 2: Pfand wird ausgewählt**

Du kannst einem Getränk auch nur die Pfand-Schablone zuordnen.![](https://help.hssoft.com/hubfs/76ea93a3-add4-4116-8653-044d11a4e0c9-png.png)

Beim Tippen des Getränks werden dann die verfügbaren Pfandartikel angezeigt. Wähle den passenden Artikel aus und bestätige mit **OK**. Diese Variante eignet sich beispielsweise, wenn für ein Getränk unterschiedliche Gebinde bzw. Pfandarten möglich sind.

![](https://help.hssoft.com/hubfs/890e35c4-7008-4698-95e8-1886752fe532-png.png)

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### **Pfand / Depot mit offenem Betrag**

Wenn du nicht für jeden Pfandbetrag einen eigenen Artikel anlegen möchtest, kannst du mit einem **offenen Betrag** arbeiten.

Dabei gibst du den tatsächlichen Pfandbetrag direkt an der Kasse ein.

Für Rückgaben kannst du entsprechend einen Artikel mit **offenem Minusbetrag** verwenden.

Diese Variante ist besonders praktisch, wenn in deinem Betrieb viele unterschiedliche Pfandbeträge vorkommen.

![Bildschirmfoto 2024-06-12 um 17.41.32](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/Bildschirmfoto%202024-06-12%20um%2017.41.32.png?width=670&height=285&name=Bildschirmfoto%202024-06-12%20um%2017.41.32.png)

**Vorgang auf der Kasse (Beispiel mit offenem Minusbetrag)**

![Bildschirmaufnahme 2024-06-12 um 17.42.16 (1)](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/Bildschirmaufnahme%202024-06-12%20um%2017.42.16%20(1).gif?width=670&height=338&name=Bildschirmaufnahme%202024-06-12%20um%2017.42.16%20(1).gif)

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### **Pfandartikel in WawiAssist anlegen**

Wenn du WawiAssist verwendest, legst du dort sowohl den Pfandartikel für den Verkauf als auch den Artikel für die Pfandrückgabe an.

Für die **Rückgabe** hinterlegst du einen entsprechenden **Minuspreis und passenden Mwst-Satz**

![Bildschirmfoto 2026-09-16 um 12.23.57](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/Bildschirmfoto%202026-09-16%20um%2012.23.57.png?width=670&height=314&name=Bildschirmfoto%202026-09-16%20um%2012.23.57.png)

Für den **Verkauf** hinterlegst du den normalen positiven Pfandbetrag und passenden Mwst-Satz:

![Bildschirmfoto 2026-09-16 um 12.24.13](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/Bildschirmfoto%202026-09-16%20um%2012.24.13.png?width=670&height=314&name=Bildschirmfoto%202026-09-16%20um%2012.24.13.png)

Verknüpfe die Pfandartikel mit CashAssist Schablone und Umsatzgruppe:

![Bildschirmfoto 2026-09-16 um 12.25.52](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/Bildschirmfoto%202026-09-16%20um%2012.25.52.png?width=670&height=199&name=Bildschirmfoto%202026-09-16%20um%2012.25.52.png)

 

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    - [Betriebsdaten, Erfassung Filialen & Kassen](https://help.hssoft.com/cashassist-web-neu?hsLang=de#betriebsdaten-erfassung-filialen-kassen)
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