--- title: Warum werden Küchenbons schwarz? description: In vielen Betrieben kommen Thermodrucker (z. B. Sunmi Cloud Printer) zum Einsatz. Diese drucken mit wärmeempfindlichem Papier. --- [Zu Content springen](https://help.hssoft.com/warum-werden-küchenbons-schwarz#main-content) [Ihre Frage wurde nicht beantwortet?](https://help.hssoft.com/kb-tickets/new?hsLang=de) ![hssoft-logo-color-1000.png\]](https://help.hssoft.com/hs-fs/hubfs/hssoft-logo-color-1000.png?height=50&name=hssoft-logo-color-1000.png) Hauptnavigation öffnen Hauptnavigation schließen - [Ihre Frage wurde nicht beantwortet?](https://help.hssoft.com/kb-tickets/new) - Gehe zu www.hssoft.com Gehe zu www.hssoft.com Hallo. Wie können wir Ihnen helfen? - Es gibt keine Vorschläge, da das Suchfeld leer ist. 1. [Hilfe-Center](https://help.hssoft.com/?hsLang=de) 2. [RunMyResto](https://help.hssoft.com/runmyresto?hsLang=de) 3. [Allgemein](https://help.hssoft.com/runmyresto?hsLang=de#allgemein) # Warum werden Küchenbons schwarz? ## In vielen Betrieben kommen Thermodrucker (z. B. Sunmi Cloud Printer) zum Einsatz. Diese drucken mit wärmeempfindlichem Papier. Das bedeutet: - Hitze, Dampf oder direkte Wärme - führen dazu, dass das Papier - **nachdunkelt oder komplett schwarz wird** Gerade am heißen Pass zwischen Küche und Service ist das kaum zu vermeiden. --- #### Die Lösung: Epson Nadeldrucker (Matrixdrucker) Wenn deine Küchenbons Hitze ausgesetzt sind, empfehlen wir den Einsatz eines **Nadeldruckers (Matrixdruckers)**. ### Warum ein Matrixdrucker? - Er druckt **nicht mit Hitze**, sondern mechanisch mit Farbband - Die Bons bleiben **auch bei hoher Umgebungstemperatur lesbar** - Ideal für Küchen, Grills, Öfen und heiße Pass-Bereiche 👉 Von RunMyResto unterstützt wird der **Epson TM-U220**. --- #### Wichtig: Für den Epson Drucker ist eine Masterkasse erforderlich Der Epson TM-U220 kann **nur in Verbindung mit einer Masterkasse** genutzt werden. Das bedeutet: - Alle Küchenbestellungen laufen über **eine zentrale Kasse** - Diese Kasse steuert den Druck zuverlässig - Der Nadeldrucker erhält alle Bons in der **richtigen Reihenfolge** 👉 Ohne Masterkasse ist der Betrieb des Epson Matrixdruckers **nicht möglich**. --- #### Wie sieht eine typische Einrichtung aus? In der Praxis sieht das so aus: - Eine **stationäre Kasse** (z. B. DesktopWaiter) wird als **Masterkasse** eingerichtet - Alle weiteren Kassen (z. B. MobileWaiter oder QR-Code-Menü) leiten ihre Küchenbestellungen an diese Masterkasse weiter - Die Masterkasse druckt alle Bons auf dem **Epson TM-U220** in der Küche Das Ergebnis: - keine schwarzen Bons mehr - stabile Druckreihenfolge - zuverlässiger Küchendruck auch bei Hitze --- #### Nächster Schritt: Masterkasse einrichten Wenn du dich für den Einsatz eines Epson Matrixdruckers entschieden hast, geht es im nächsten Schritt an die Einrichtung der Masterkasse. 👉 🔗 [**So richtest du die Masterkasse für den Küchendruck ein**](https://help.hssoft.com/k%C3%BCchendruck-%C3%BCber-eine-masterkasse-einrichten?hsLang=de) Dort findest du: - alle Voraussetzungen - eine Schritt-für-Schritt-Anleitung - Hinweise zu unterstützten Kassen und Druckern --- #### Unser Tipp Wenn deine Küchenbons aktuell: - schnell unlesbar werden - am heißen Pass liegen - oder regelmäßig neu gedruckt werden müssen dann ist der **Epson TM-U220 in Kombination mit einer Masterkasse** die zuverlässigste Lösung für deinen Betrieb. - 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