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Wie richte ich eine Produktionsliste für SmartScale (To-Do-Teigliste) in WawiAssist Web ein?

Mit einer speziellen Produktionsliste in WawiAssist Web werden die zu produzierenden Teige und Halbfabrikate automatisch berechnet und als To-Do-Teigliste an die SmartScale 2.0 übertragen. Grundlage sind die Bestellungen in Wawi Assist – die SmartScale zeigt anschliessend pro Datum an, welche Teige in welcher Menge abzuwiegen sind.

✅ Voraussetzungen

Bevor du die Liste anlegst, muss Folgendes eingerichtet sein:

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⚠️ Wichtig: Das Gewicht vor dem Backen in Wawi Assist muss mit dem Gewicht in RezeptAssist übereinstimmen. Stimmen die Gewichte nicht überein, werden falsche Mengen an die Waage übertragen.

  • Der Teigartikel (nicht der Verkaufsartikel) ist mit dem Rezept im RezeptAssist verknüpft

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    Weitere Schritte

    1. Teigliste in WawiAssist anlegen

    1. Öffne den Reiter „Produktion – Drucklisten bearbeiten".
    2. Setze das Häkchen bei „Aktiviert".
    3. Klicke auf das Plus-Symbol, um eine neue Produktionsliste anzulegen.
    4. Vergib eine Bezeichnung (z. B. „Teigliste SmartScale").
    5. Wähle als Formular den Typ „Teigliste für SmartScale" aus.

    6. Artikelsortierung festlegen.

      Empfohlen wird „Standard Teigzugehörigkeit / Artikel-Nr.", damit die Produkte zuerst nach ihrem Teig gruppiert werden. Anhand dieser Teigzugehörigkeit berechnet das System, wie viel von jedem Teig produziert werden muss.)

    7. Verfügbarkeit (Wochentage) festlegen

      Standardmässig ist die Liste an allen Tagen aktiv. Bei Bedarf kannst du einzelne Wochentage deaktivieren.

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    2. Artikel & Teige für die Liste festlegen

    Bestimme, welche Artikel und Teige auf dieser Liste berücksichtigt werden.
    👉 Wie kommen Artikel auf Produktionslisten?

    3. Liste vom Wawi Assist an die SmartScale exportieren

    ℹ️ Was wird exportiert?
    An die SmartScale kann ausschliesslich die Teigliste (Report „Teigliste für SmartScale") als Ganzes exportiert werden. Einzelne Artikel oder deren Rezepte lassen sich nicht separat an die SmartScale übertragen. Der Export operiert immer auf der kompletten Produktionsliste für das gewählte Datum; welche Teige und Mengen daraus entstehen, berechnet das System aus den Bestellungen im Wawi Assist.

    Die Rezepte selbst gelangen über die Rezeptgruppen-Freigabe pro Benutzer (Schritt 7) auf die Waage – nicht über diesen Export.

    Die Teigliste wird manuell per Klick an die SmartScale übertragen:

    1. Öffne den Reiter „Produktion → Druckaufträge".
    2. Wähle oben das Produktionsdatum aus (ein einzelnes Datum – kein Zeitraum).
    3. Suche in der Liste deine Produktionsliste vom Typ „Teigliste für SmartScale".
    4. Klicke in der Zeile auf das Export-Symbol (Upload-Icon , Tooltip „Export") in der Aktions-Spalte.
    5. Bei erfolgreichem Export erscheint oben rechts die Bestätigung „Die Berichtsdaten wurden an SmartScale exportiert".

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    Export / Anzeige auf der SmartScale

    • Die Änderungen erscheinen innerhalb von ca. 5 Minuten automatisch auf der SmartScale. 
    • Auf der Waage: To-Do-Liste öffnen → Datum wählen → die zu produzierenden Teige werden auf Basis der Wawi-Assist-Bestellungen angezeigt.

    Status-Anzeige (ab App-Version 1.1.28)

    Die Rezepte werden in drei Gruppen angezeigt: Vorbereitet, In Bearbeitung, Muss vorbereitet werden.
    👉 Status der Rezepte in der To-Do-Liste erklärt

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    ❓ Häufige Probleme

    • Ein Teig fehlt auf der Waage → Rezeptgruppe nicht freigegeben oder Teigartikel nicht der Liste zugeordnet.
    • Falsche Mengen → Gewicht in Wawi Assist ≠ Gewicht in RezeptAssist.
    • Liste bleibt leer → kein Datum gewählt, oder für das Datum liegen keine Bestellungen vor.