Was sind Zusatzstoffe und wo kann ich sie im RezeptAssist Web eintragen?

Was sind Zusatzstoffe ?
Zusatzstoffe sind beispielsweise Emulgatoren, die Margarine streichfähiger machen, oder Verdickungsmittel, mit denen ein Pudding steifer wird. Viele Zusatzstoffe werden auch zum Färben oder zum Verstärken des Geschmacks verwendet oder um die Handhabung des Lebensmittels zu erleichtern.

Wo kann ich die Zusatzstoffe eintragen ?
1. RezeptAssist Web öffnen
2. Zusatzstoffe 
3. Zusatzstoff suchen
4. ☑ Anwählen