Funktion „Gang abrufen“ und Meldung "Tisch bereit zum Servieren" - Bedeutung

Mit der Funktion Gang abrufen „feuerst“ du einen Gang (z. B. den 1. Gang) gezielt an die Küche.

 Sobald du den Gang auf Mobile/DesktopWaiter abrufst, rücken die entsprechenden Produkte auf dem Küchenmonitor (KDS) ganz nach oben. So sieht die Küche sofort: Jetzt bitte zubereiten.

Damit keine Bestellungen übersehen werden, passiert Folgendes automatisch:

• Sobald du einen Gang abrufst, wird die gesamte Bestellung dieses Tisches in der KDS-Liste nach ganz oben verschoben – unabhängig davon, ob sie vorher an 30. Stelle stand.

• Wenn der Gang fertig ist, wird diese Bestellung wieder ganz ans Ende aller aktiven Bestellungen geschoben.
  So sieht die Küche immer zuerst die Bestellung, die jetzt dran ist, und kommt nicht durcheinander.

Voraussetzungen

• Du arbeitest mit DesktopWaiter oder MobileWaiter.

• Der Küchenmonitor (KDS) ist aktiv und verbunden.

• Du verwendest die Gang-Funktion

Meldung "Tisch bereit zum Servieren"

Hat die Küche alle Speisen als ferig markiert, siehst du auf Mobile/Desktop Waiter die Meldungen, welche Tische bereit zum Servieren sind: