Jede Bäckerei muss wissen, wie viel Brot sie Tag für Tag herstellen muss, um ihre Kunden bedienen zu können und im Verlaufe des Tages nicht irgendwann zu wenig hat. Dabei gibt es 2 entscheidende Faktoren: Artikel und Bestellmenge.
Beispiel:
Die Bäckerei Moser möchte ihrer Produktion jeden Morgen Listen abgeben mit bestellten Produkten und der dazu notwendigen Menge an Teig. Sie möchte eine separate Liste für Grossbrote, eine für Kleinbrote und eine für den ganzen Rest an bestellten Desserts, Sandwichs, Salaten, etc.
Dazu muss die Bäckerei Moser jeden einzelnen Artikel einer Liste zuordnen („Speziallisten“ im Optionenmenü oder unter „Artikel -> Liste“). Sie hat also eine Gruppe „Grossbrote“, wo bei jedem Grossbrot ein Häkchen gesetzt ist, „Kleinbrote“, wo jedes Kleinbrot zugeteilt wurde, usw.
Nachher werden drei separate Produktionsblätter erstellt, wobei man beim ersten definiert, dass da drauf nur Artikel gesetzt werden, die bei „Grossbrot“ auch ein Häkchen haben. Der FakturaAssist schaut nun Tag für Tag, wie viele Produkte wurden insgesamt bestellt und welche Artikel auf welches Produktionsblatt kommen. Anhand der Listen-Einstellungen ist das klar bestimmt.
Der Bäcker druckt diese Listen nun jeden Tag aus und reicht sie an die Produktion weiter, die dann genau wissen, wie viele und welche Produkte gebacken oder hergestellt werden müssen.
Für die Produktionslisten gibt es mehrere Formulare, die zur Auswahl stehen.
Wir möchten Ihnen hier kurz die einzelnen Formulare auflisten und eine kurze Erklärung zu den einzelnen Bereichen geben:
Produktion
In diesem Bereich finden Sie Formulare, die zur Produktion der Ware dienen. Auf den Produktionslisten sind Anzahl bestellter Produkte sowie die Menge Teig ersichtlich, welche hergestellt werden muss.
Eine einfache Liste kann beispielsweise so aussehen:
Versand Spediliste
Sie haben eine Tour und benötigen dafür eine passende Liste?
Kein Problem! Es gibt für Sie verschiedene Formulare für die Auflistung der genauen Tour, welche z.B. so aussehen können:
oder so:
Versand Cross-Bericht
Im Crossbericht werden die Kunden sowie die bestellten Berichte in einer Kreuztabelle aufgelistet.
Diese Tabelle kann so aussehen:
Als letzte Möglichkeit gibt es hier den Versand der Daten an den LabelAssist. Genauere Informationen dazu erhalten Sie hier:
http://help.labelassist.hssoft.com/de/fakturaassist-druckauftraege