Welche Faktoren haben eine Auswirkung auf die Lagermengen in der Beschaffung?

1. Kassenbestellungen und Bestellungen im Wawi Assist. Die Lagermengen werden am Tag der Bestellung vermindert:

2. Beschaffungsaufträge. Bei einem Beschaffungsauftrag werden die Lagermengen vergrößert:

3. Verknüpfung mit Rezept. Falls Ihre Artikel mit einem Halbfabrikat verknüpft sind und Halbfabrikat - mit einem Rezept, dann werden auch die Lagermengen von Rohstoffen automatisch sowohl bei der Bestellung, als auch beim Beschaffungsauftrag berechnet.

Als Bespiel nehmen wir “Ruchmehl”. Es ist eine Zutat vom Ruchbrot und wir beobachten, wie sich die Lagermenge nach der Bestellung verändert:

5. Min. und max. Lagerwerte. Falls die Lagermenge kleiner als bei “min.” eingestellt, wird dieses Häkchen aktiviert, man sieht, dass das Produkt ausverkauft ist und man muss nachbestellen oder nachproduzieren:

6. Mit diesem Häkchen können die eigenproduzierten Artikel in der Beschaffung in den Backzetteln berücksichtigt werden:

*Kassenverkäufe haben keinen Einfluss auf den Beschaffungslager und umgekehrt.