Tagesabschluss & Mitarbeiterabschluss auf DesktopWaiter

Unterschied zwischen Tagesabschluss und Mitarbeiterabschluss

Tagesabschluss (pro Gerät)

• Der Tagesabschluss wird immer pro Gerät erstellt.

• Es werden nur Umsätze von diesem Gerät berücksichtigt.

• Wenn du mit mehreren Geräten kassierst, erscheinen diese Umsätze nicht gemeinsam im Tagesabschluss.

• Auf jedem Gerät, mit dem kassiert wurde, muss ein Tagesabschluss durchgeführt werden.

👉 Der Tagesabschluss sollte jeden Tag durchgeführt werden, wenn mit dem Gerät kassiert wurde.

Mitarbeiterabschluss (pro Person)

Der Mitarbeiterabschluss basiert auf Cloud-Daten.

Das bedeutet:

• Alle Umsätze eines Mitarbeiters werden geräteübergreifend zusammengefasst 

• Auch Trinkgeld von allen Geräten wird zusammen angezeigt

• Der Abschluss wird pro Mitarbeiter und nicht pro Gerät erstellt

• Nur in dem Fall, wenn kein Internet besteht, funktioniert der Mitarbeiterabschluss lokal (pro Gerät und ist nicht mehr cloudbasiert)

👉 Der Mitarbeiterabschluss ist besonders sinnvoll, wenn mehrere Peronen mit einer Kasse arbeiten, das Trinkgeld und Umsatz muss vor dem Tagesabschluss separat aufgewiesen sein.

Wann ist Tagesabschluss mit Geldzählung sinnvoll?

Beim Abschluss mit Geldzählung gibst du das gezählte Bargeld (Bargeld IST) ein.

Empfohlen wenn:

• du den Kassenbestand kontrollieren möchtest

• du prüfen möchtest, ob Bargeld Soll und Bargeld IST übereinstimmen

Wichtig:

• Wechselgeld wird nicht mitgezählt

• gezählt wird nur das eingenommene Bargeld

Trinkgeld beim Abschluss

Je nach Betrieb gibt es zwei Möglichkeiten:

1. Trinkgeld wird vor dem Abschluss entnommen

• das Trinkgeld wird dann nicht mitgezählt

• es kann eine Differenz in Höhe des Trinkgelds erscheinen

2. Trinkgeld bleibt bis zum Abschluss in der Kasse

• das Trinkgeld wird beim Bargeld mitzählt

• danach wird es verteilt

Welche Variante verwendet wird, entscheidet die Geschäftsleitung.

Wann ist ein Tagesabschluss ohne Geldzählung sinnvoll?

Empfohlen wenn:

• Mitarbeiter mit mehreren Geräten kassieren (insbesondere wenn man mehrere MobileWaiter hat)

• Bargeld nicht eindeutig einem Gerät zugeordnet werden kann

• das Bargeld erst später im Büro gezählt wird

In diesem Fall:

• beim Tagesabschluss wird kein Bargeld gezählt

• der Abschluss wird einfach gedruckt

Das Trinkgeld wird wie oben beschrieben gehandhabt, entweder:

• vor dem Abschluss entnommen oder

• zusammen mit dem Bargeld abgegeben

Tagesabschluss auf DesktopWaiter durchführen

1. Menü Abschluss öffnen

2. Tagesabschluss auswählen

1. Je nach Einstellung:

Mit Geldzählung

• gezähltes Bargeld IST eingeben

oder

Ohne Geldzählung

• direkt bestätigen

Danach wird der Abschlussbon gedruckt.

Was tun beim Schichtwechsel?

Beim Schichtwechsel hast du zwei Möglichkeiten.

Option 1 – Tische übertragen (empfohlen)

Vor oder auch nach dem Abschluss kannst du dich anmelden und deine offenen Tische einem anderen Mitarbeiter zuweisen.

👉 https://help.hssoft.com/wie-kann-ich-alle-meine-tische-gleichzeitig-einem-anderen-benutzer-zuteilen

Option 2 – Abschluss ohne Tischübertragung

Du kannst auch abschließen, ohne die Tische zu übertragen.

Dann gilt:

• deine Kollegen können deine offenen Tische weiter bedienen

• und später abkassieren

⚠️ Voraussetzung
Die Mitarbeiter benötigen die Berechtigung zum Abkassieren fremder Tische